"Genuinità e tradizioni della Sila"

Codice prodotto
Tipologia
Pezzatura
Forma		 Tempo di stagionatura

SCHD		 Schiacciata dolce di Bocchigliero
1.20 - 1.80 Kg		 Lunghezza 35-45 cm; Larghezza 12-15 cm
Oltre 50 giorni

SCHP		 Schiacciata piccante di Bocchigliero
1.20 - 1.80 Kg		 Lunghezza 35-45 cm; Larghezza 12-15 cm
Oltre 50 giorni

SCHB		 Schiacciata bianca di Bocchigliero
1.20 - 1.80 Kg		 Lunghezza 35-45 cm; Larghezza 12-15 cm
Oltre 60 giorni

SPN1		 Spianarella dolce di Bocchigliero
200 - 300 gr		 Lunghezza 25 cm;
Larghezza 7 - 8 cm
30 - 35 giorni

SPN2		 Spianarella piccante di Bocchigliero
200 - 300 gr		 Lunghezza 25 cm;
Larghezza 7 - 8 cm
30 - 35 giorni
Schiacciata di Bocchigliero
Ottenuta con carne selezionata ed aromi particolari, che conferiscono al prodotto un sapore davvero inconfondibile.
Pancetta tesa e arrotolata di Bocchigliero
Schiacciata di Bocchigliero
Capocollo di Bocchigliero
Ventricina di Bocchigliero
Culatello e Filetto di Bocchigliero
Salamino di Bocchigliero
Salsiccia di Bocchigliero
Soppressata di Bocchigliero
Salame Getra di Bocchigliero
Sede legale ed operativa - Via Russi, 26  87060 Bocchigliero  -  Cosenza - Italia - P.IVA: 01610610782   
Telefono e Fax (39) 0983 996800 - Mobile 333 9092463 - www.getrasila.it 
info@getrasila.it - postags@pec.it
Designed by Frank Paris