

| Codice prodotto |
Tipologia |
Pezzatura |
Forma |
Tempo di stagionatura |
SDF1 |
Salsiccia dolce di Bocchigliero | 250 - 350 gr |
Lenght 34-45 cm; Diameter 2.50-3.50 cm | 30-35 days |
SPF1 |
Salsiccia piccante di Bocchigliero | 250 - 350 gr |
Lenght 34-45 cm; Diameter 2.50-3.50 cm | 30-35 days |
SAB1 |
Salsiccia dolce di Bocchigliero |
250 - 350 gr |
Lenght 34-45 cm; Diameter 2.50-3.50 cm | 30-35 days |
SDFC |
Salsiccia dolce a catenella di Bocchigliero |
80 - 120 gr |
Lenght 10-12 cm; Diameter 2.50-3.50 cm | 30-35 days |
SPFC |
Salsiccia piccante a catenella di Bocchigliero | 80 - 120 gr |
Lenght 10-12 cm; Diameter 2.50-3.50 cm |
30-35 days |
SABC |
Salsiccia bianca a catenella di Bocchigliero | 80 - 120 gr |
Lenght 10-12 cm; Diameter 2.50-3.50 cm |
30-35 days |